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這是今天在電視上看到的食譜，急性子如我立刻飛奔出去買食材
以下是材料:
去骨雞腿 2支
紅蘿蔔 1根
高麗菜 1個
筍子(大的) 1支
生香菇 若干
乾燥香菇 兩朵
玉米 兩根
然後把玉米.香菇.筍子切塊，高麗菜撕成一片一片備用
起乾鍋，把雞腿雞皮向下，用中火煎，
慢慢的會有雞油跑出來，用鍋鏟動動看雞腿，如果可以動的話就翻面
像這樣，雞皮要煎到有上色，然後翻面煎雞肉的部分也一樣，不過不用煎到全熟，只要半熟就好了
把雞腿取出，切塊
剛剛煎雞腿的雞油拿來爆香，
然後把雞腿阿 跟其他料還有水都加下去~
之後就蓋蓋子，煮大概40分鐘，煮到青菜軟了，可以用筷子刺刺看紅蘿蔔，如果紅蘿蔔軟了，
就OK了，最後加上鹽，我大概放一大匙，不過試吃比較準:)
煮好了
因為料太多所以我湯另外放XD 謝謝大家~~(揮手下降)
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